マンゴーたっぷりチーズケーキ。
マンゴーたっぷりのレアチーズケーキ。軽めに仕上げてあります。底の部分も、ココナッツオイルを使って、ヘルシーに。ココナッツオイルは、ケーキに使っても、何の遜色もなく美味しくできます☆ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 ポチっと応援お願い ...
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マンゴーたっぷりのレアチーズケーキ。軽めに仕上げてあります。底の部分も、ココナッツオイルを使って、ヘルシーに。ココナッツオイルは、ケーキに使っても、何の遜色もなく美味しくできます☆
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スターフルーツをいただいたので、それでデコってみました。切っただけで、もう十分かわいい~!というフルーツなので、色合い的にもバッチリで、デコレーションには申し分なし。
切った断面。残ったマンゴーをミキサーにかけて、クーリソースを作りました。
これで、マンゴー風味を思う存分、味わえます☆
新しい外国産の粉ゼラチンを使ったので、なんとなくグラム数のイメージが湧かず、やや意図していたのとは違い、しっかり目にできてしまいました~!
なんとなく、おひさま色で、元気が出るようなチーズケーキになりました、とさ☆
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切った断面。残ったマンゴーをミキサーにかけて、クーリソースを作りました。
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