ココナッツミルクの極ふわ・ちぎりパン☆
型が小さすぎて、今にもあふれそうな、ちぎりパンになりました。ココナッツミルクで作る、フワフワとしたちぎりパンは、優しい味わい。ほんのりとした甘さが、癒し系です。上には、キビ砂糖をたっぷりと振って焼き上げます。 これがpanipopo(サモアのココナッツのミルク ...
続きを読む
型が小さすぎて、今にもあふれそうな、ちぎりパンになりました。ココナッツミルクで作る、フワフワとしたちぎりパンは、優しい味わい。ほんのりとした甘さが、癒し系です。上には、キビ砂糖をたっぷりと振って焼き上げます。
これがpanipopo(サモアのココナッツのミルクパン)です。
レシピは、CONTINUE READING(↓)に掲載しています。
わたしのハンドリングネームの元となったこのパン。
みんなからの1日1回、ランキングの応援よろしくお願いします!どちらもクリックありがとう~☆
こちらもポチっとね~ よろしくします。今度はバレンタインのお菓子かな?
ふっと、思い出したように急に食べたくなるパンです。生地は、ブリオッシュのようにベタベタする生地ですが、これが柔らかくふんわりとしたパンを作れる理由の一つ。
今日の夜、タクシーに乗って(日本よりはるかに安いから)イケアまで買い物でした。キッチン道具をメインに買って来ました。ディナープレートのお皿、1枚約350円程度でセールでした!シンプルで飽きの来ないデザインです。
マレーシアは旧正月前で、セールが始まっています。
今朝の朝ごはん。panipopoを食す。
そして暑いと、すっきりとした炭酸系の飲み物が欲しくなります。この間、スーパーで試飲できたのが、リンゴのスパークリングドリンク。すっきりとした飲み口で美味しかったのですが、すぐにアルコールが入っていると分かりました。4.5%で、シードルのような感じです。
今晩、それをたくさん氷を浮かべて、瓶半分程度飲んだら、とにかく吐き気が止まらず、胃が痛い~! やはり、下戸には理由があるのです。しきりと反省です。
今も、ムカムカと胃の痛みが残っているので、もう寝ます。
これからもよいブログを心がけて、お菓子作りをするように励みます。みなさんが、1日に1回、2つのアイコンをポチっと押して、このブログを応援してくださることが、私にとってのご褒美です。お時間はそんなにかからないと思いますので、お手数ですが、2つランキングバナーを押してくださると、本当にうれしいです。どうぞよろしくお願いしますm(._.*)m ありがとうございます!
こちらもポチっとね~ よろしくします。
続きを読む