今日は日曜日だし、夕ごはんは買って来たごはん、夫婦でそれぞれ作った料理と、
お隣さんからいただいたデザートで満足いっぱいのものになりました。
これは、ナシケラブと呼ばれる、サラダ風ごはんです。野菜や野草、ハーブ類、ココナッツを炒めたもの、ゆで卵が乗ったヘルシーなココナッツライス。上に乗っている赤いものは、レッドチリ。あんまり辛くはありません。
1個50円程度!安いっ!美味しい~☆
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今日、ファーマーズ・マーケットで空芯菜を見かけたので、レッド・チリ、にんにくと一緒に炒めて、黒大豆のオイスターソース風(ベジタリアン用の調味料)、醤油と胡椒で仕上げました。
コーンは買って来たものを、蒸しました。十分に甘いです。
こちらはオクラを蒸して(すでに蒸し器が出ているから)、わかめを戻したものと、さくらえびを乗せて、
プチトマトと一緒に。
この2品は私が作り、とうもろこしは作るものではないので、茹でただけなのでカウントせず。
夫が、イカで、具だくさんのサラダを作りました。
今日は、野菜たっぷりデーです☆
ボリュームはありますが、ごはんは半分だけ。かなりお腹いっぱいになっても、すぐにお腹空きます。
野菜類は消化がいいですよね、日本人にとっては。
かなり寛いで、フルーツのデザートを食べていたら… ピンポ~ン♪
お隣さんでした。エジプトから、お母さんがやって来て、
彼女が作ったエジプトお菓子を息子さんのひとりが持って来てくれました。
こういう系は、激甘が多いのですが、彼女の作るのは、甘いけれど美味しくいただけます☆
どれも、しみじみと美味しいのです♡
そして、お土産のハイビスカスティーをいただきました。
ちょっと、夕方、ナプキンやマット類が入った引き出しを整理していたら…
ちょっと目を離して違うことをして戻って来たら、この子がすっかりと寛いでいました。
ああ、もう日曜日も終わりそう… 5月も残すところ、あと10日。早いような、遅いような…
来週末は、友だちが日本から来るので、とても楽しみです!!!
なかなか、マレーシアまで来てくれる友だちは少ないです。
今回で、2組目。1年に1回ぐらいの割合なので、うれしいな~☆
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コーンは買って来たものを、蒸しました。十分に甘いです。
こちらはオクラを蒸して(すでに蒸し器が出ているから)、わかめを戻したものと、さくらえびを乗せて、
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コメント
コメント一覧 (2)
美味しそうな日曜日のお食事ですね~!
ご飯が一つ50円!!そんなお値段で美味しいものが頂けるなら、我が家は毎日それにしてしまいそう、、。
panipopoさんのサラダも炒めものも美味しそう~。
もちろんご主人さまのサラダも!
イカはご主人さま専門とおっしゃっていましたよね~。
それにお隣さんからの差し入れも美味しそうですね!
何度かお土産などで頂いたことがありましたが、甘いのですよね~。
しみじみ美味しい、、と言うのが良く分かります!
そしてカリッシちゃん♪相変わらず可愛いです!
こちらのローカル食(特に道端で売っている)は、安いんです。
営業許可があるのかどうかも分かりませんが、みんな買っていきます。
とにかく美味しいものが多いので、ついつい…笑
sachikoさん、よく覚えていますね~!
私はすぐ忘れちゃう方なので、すごいなと思います☆
うちは、週末は夫が作ってくれることが多いので、助かります^^;
私はお皿洗い専門に徹します。
そうなんですよね、この手のお菓子は激甘が多いのですが、お隣さんはちょっと砂糖を控えているのか、激甘まで行かずにちょっと甘いぐらい?
美味しかったです!!!いただいたハイビスカスティーと一緒にバッチリ合っていました♡ カリッシは、おてんばで、困ってますが… なんとなく、私に似ていると思います^^;;;