みんなどれぐらい、夕食におかずを作るのかしら？って思います。うちは基本的には平日は、おひとりさまごはんなので、自分の食べたいものをテケトーに作ってしまいます。

野菜中心の日もあって、この日もそうでした。

タンパク質は、豆腐にレンズ豆に干しエビから。

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スープには、セロリ、マッシュルーム、レタス、じゃがいも、豆腐なんて、すご～くミスマッチな感じですが、味もボケてたし、野菜を食べるという点ではOKでした。アハハ！






これは完全にリメイク。

前日残っていたレンズ豆のカレースープにズッキーニ、オクラ、パプリカを炒めて一緒に煮ました。

ちょっと醤油とオイスターソースも加えて食べやすいように。




これはぜんまい。それも、ここら辺のぜんまいは、アクもクセもないので、そのまま炒めてすぐに食べられます。
マレーシア風に、ガーリック、レッド・チリ、オイスタソース、干しエビ、塩胡椒などで風味を付けます。







なんと、これは昨夜に記事を書いたのですが、眠すぎて、記事の更新ボタンを押していませんでした！
今頃になって、気づきました…

以下は、昨夜のことですので、笑い飛ばしてください。

   


共産は、


これが一番最初に、半分眠った状態で書いた言葉！

なんでしょう？笑

明日は友だち4人と生地を買いに行って、それから縫ってくれるお針子さんまで☆　マレーシア、靴を作ってもらう人、ワンピを作ってもらう人といろいろ。オーダーメイドが意外とある国です。   


もう、寝ますっ！


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