2泊3日の小旅行から戻って来ました。楽しかったけれど、さすがに疲れたのか、昨日からお腹の調子がイマイチ。どうやら、油っぽいものと辛いもの+疲労でお腹が悲鳴を上げたのかなぁ… と言いながら、マレーシア東部は、マレー系が90%以上を占めるので、食べるものと言ったら、すべてがほぼ揚げ物系か、辛いかのどっち。
昨夜は、近くの街のナイトマーケットに行きました。
タイのナイトマーケットとは違い、かなりローカル色が強いです。洋服とかのブースはパスして、食べ物の屋台だけを冷やかして歩きました。
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ここも揚げ物屋さん。海のすぐそばなので、フィッシュチップやそれ関係のものをうっています。
ここでフィッシュチップを買ってみました。
野菜は新鮮! そして右側の画像は、鶏肉を様々な様式で揚げたもの。すごいっ~!
デザートを買いました。筒に入ってスチームされるプツゥ・バンブーと呼ばれるお菓子が左側。ココナッツミルクとフレークを使うお菓子です。
右ができたてのおぼろ豆腐にパームシュガーの蜜をかけたもの。豆腐が美味しいと、これは絶品です!
コーンを売るお店。生、茹でたもの、そして焼きとうもろこし。私たちは茹でたものと焼きとうもろこしを食べました!
最後に右の小さな経済飯屋さんで、ごはん。
こちらの平麺。クイッティオと言います。
旅の楽しみは食べること。今回は、ちょっとヘビーでディープなマレー料理が多かったので、反対にうちに戻って家庭料理を食べるのが楽しみ~♪
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コメント
コメント一覧 (4)
お腹の調子は大丈夫でしょうか。
揚げ物が多い国なんですね~。
私は油ですぐにお腹を壊すので、ほとんど油を取ることが出来ないのです、、。
ラーメンでもお腹を壊します~~~、、、
でも美味しい物って油があるものなんですよね♪
早くお腹が治りますように。
家庭の味が恋しいですね。
私は揚げ物が続くと100%お腹を壊す。
辛い物も好きだけど、続くとダメだわ~。
焼きトウモロコシ大好き~~~。
シャンプーはSulphate Freeがいいんだよね。
私は市販のを使ってる。
オーガニックのは逆に髪がバリバリになって痛みもすごい事になった事があるからさぁ。
帰宅して、また普通の食生活に戻りつつあるので、ラクになりました。
マレー系、中華系、インド系、みんな揚げ物が多いです。
考えてみれば、それらのお料理はたくさんの油を使いますよね!
そうなんですよね、脂って旨味ですもんね!!!
私も、小さな時から揚げ物が苦手。
天ぷらもとんかつも、小さな時は衣を全部剥いで食べていました。
さすがに今はしませんが、どちらも好きだけれど、意外と避けるかも。
揚げたものも、たくさんは食べれないので、ちょっとだけ。
消化器官が弱いのかも、です。^^;
帰宅してもごはん作るのが面倒で、あるものをうまく食べています。笑
ごはんにお茶漬けとか!^m^
同じ。どうしても、食べられなくなるの。
日本人って、意外と油が苦手な人がいるみたいね~!
焼きとうもろこしも、これは美味しかった☆
こういう油を使っていないものが、ホッとしたもの。
シャンプー、それは分かる!
だから、はちみつ入れたり、エッセンシャルオイルでかなり違うの。
ただ、何事もバランスで、あまり入れすぎると、今度はベッタリした感じ^^;