ティー&フルーツケーキ☆
台湾の美味しい無添加+無着色のドライフルーツやドライパイナップル、さらにはドライマンゴーまで食べてみて、完全にハマった!笑 なので、もしかしたらネット販売をしているかと思い、ググってみたらありました!試しに注文したら、ちゃんと1週間もしないうちに届いて… ...
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台湾の美味しい無添加+無着色のドライフルーツやドライパイナップル、さらにはドライマンゴーまで食べてみて、完全にハマった!笑 なので、もしかしたらネット販売をしているかと思い、ググってみたらありました!試しに注文したら、ちゃんと1週間もしないうちに届いて…台湾は、近い隣国ですね~☆ 無添加のものは、足が速い(賞味期限が短い)けれど、安心して食べられるし、冷凍しておけば案外と持つし、また注文したらいいと思ってます。主にパンや焼き菓子、そのまま食べるおやつに活躍中~♪ 阿里山金萱茶で作ったケーキの残り生地でカップケーキを☆
ちょっと体調不良というか、疲れが取れないので、今日は夕方から仕事。早めに手当をしておかないと、後々にひびくので昼間はうちの仕事。でも結局、何もしていない…疲れていると、何もしたくなくなるというのが本音。笑
水曜日は、大きな流れがあるので、それまでにいろいろな資料を用意しなくてはいけないのに、グタグタ中。でも、疲れている時に用意しても、きっとそれなりにしか出来ないだろうし、今日は少し自分を甘やかすことに。
そう言えば、ず~っと突っ走ってきた。今年も最初から。爆笑!だけれど、人生、だんだんと面白くなってきた!
この間、ある意味でやっと、周りの人たちが私にさんざ言い続けてきたことがやっと自分の中で咀嚼されて、その意味がよく分かった。自分では否定して来たことが、そうだ!そうなんだ、と初めてよく分かって、認められた。認めたときにまた新しい一皮が剥けて、さらに自分に自信を持てるようになった。人に言われても、自分で分からなければ、何もならない。
自信とは奢る気持ちではなく、反対に感謝と謙虚な気持ちを生む。今まで認められなかったのは、それこそ自分の傲慢な気持ちがあったからだと思う。他人は正しくなく、私だけが本当の自分を知ると。ところがどっこい、その正反対も多いはず。やっと素直に他人の言葉に耳を傾け、そうだったのかと腑に落ちたときに、感謝の気持ちでいっぱいになった。
この2年間の出来ないモヤモヤが、晴れてきた気がする。
で、まずは今年前半期で、最初の目標を達成する。そこからが新しい道の始まり。冒険の始まり。私は、堅実な道を外れて、リスクを取る方を選び始めた。今は、本当にさまざまな方々から支えられ、応援されていることを実感する毎日。自分たちは無力でも、応援されるとかなり強くなれるのは、3本の矢のたとえのよう。
まだまだいろんな課題があって、ひとつひとつを乗り越えて行かなければならないけれど、『今』やることが大切☆ だけれど、今日はお休み~ あはっ!
台湾最終日の朝は、同行のEさんが、屋台からもち米のおにぎりと豆乳を買って来てくださった。これ、このおにぎり、クセになる美味しさ!豆乳も美味しい。あまり人工的な味わいがなくて、ほのぼのとした豆乳のうまみがある。これと同じ味わいの豆乳は、実家の近くのお豆腐屋さんでも。だけれど、本当の豆乳は絞ったら3日ぐらいしか持たないらしくて、台湾のもおそらく毎日、新しい豆乳を絞っているのだと思う。日本のスーパーの豆乳は、人工的。だけれど、それを愛飲しているけれど!笑 台湾で、本当に美味しい豆乳を毎日のように飲んだのが、とてもうれしかった。
最後の日はお昼前にチェックアウトすることになっていたので、他の3人は各自めいめいホテルの部屋でのんびりと。
私は、そういう性格ではなく、外国に行ったら何でも見よう、試そう、行こう、食べよう!と思うから、ひとりでホテル近辺を歩き回った。台北は、ソウルと同じでお店が始まるのが遅い。デパートも、11時から。最後に少しお土産を、と思っても何も開いていなかった…
最後に反対側を歩いていたら、日本が台湾を統治していた時代のアメリカ大使館の建物を発見。今は、別のものになっているけれど。
この近辺はステキなお店が多かったけれど、どれもまだ締まっていた。ブラブラ歩いて、いよいよホテル近く… そうしたら!!!なんと小さいけれど、センスのよい台湾グッズを売るショップを発見~☆ 超ラッキー!ここで気に入ったものが見つかって、最後のショッピング。
もちろん、エアポートでも、あちこち見て歩いたけれど、もう荷物はパンパン。笑
その代りに、最後の台湾食を。
おかゆが食べたかったのに、なかなか朝が遅すぎて、おかゆにありつけなかった… なので、最後の最後、エアポートでリベンジ!笑 なんと前夜に行った青葉新園がフードコートで、おかゆセットを出していた。ラッキー!
さつま芋粥に、たくさんのおかず。どれ食べても、美味しい!!!特に生シジミの醤油(?)漬けみたいなのが美味しかった。水は、フィジーでさんざお世話になったミネラルウォーターを発見したので、そちらをガブガブ。
paniヴァンは最後の〆に、牛肉の麺と台湾ビール。
今度はどこに行こうか!?と思うだけで、ワクワクする。それが近いか、遠いかは神のみぞ知るだけれど、これからの自分の努力にもよるので、やるぞ~っ!次はスリランカに行ってみたい。お茶でしょ、やはり☆ 笑
朝早起きして、お茶畑にひっそりと佇んでみたい。
なので、まずは最初の関門を通り抜けて、それをきちんとさせてから。夢を持つことは大切だから、語っておこう、おおいにね~。
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皆さんにも、楽也羊羊~♪
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