スイーツ・ナチュラリストpanipopoの美・食ラボ

キレイに年齢を重ねて行きたい〜!と、ヘルシーな食生活を目指すスイーツ・ナチュラリストpanipopoの料理、お菓子、猫、ビューティ、アートブログです。オリジナルレシピもいろいろと。ヾ(@^▽^@)ノ

2014年08月

3歳の男の子のために作ったケーキは、大きな時計と動物たちが乗ったケーキになりました。長い針と短い針が付いた時計がお気に入りということで、どか~んと。実はこの男の子のために1歳の時から3回、お誕生日のケーキを作っては冷凍便で発送しています。こういうふうにリピ ... 続きを読む
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3歳の男の子のために作ったケーキは、大きな時計と動物たちが乗ったケーキになりました。長い針と短い針が付いた時計がお気に入りということで、どか~んと。実はこの男の子のために1歳の時から3回、お誕生日のケーキを作っては冷凍便で発送しています。こういうふうにリピートしてくださるのは、嬉しいですね~☆

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フルーツとチョコレートが好きということで、リキュールなしで男の子が食べられるように作りました。ブルーベリー&ラズベリーのムース、ミルクチョコレートムース、中にブラックベリーを埋め込んで、グロゼイユ&ライチのムースを入れ込んで、上にレディグレイのババロア、そして上掛けはブルーベリーのジュレ。

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動物も乗せて欲しいとのリクエストにクマとネコを作ってみました。

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お誕生日おめでとう!

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 来る9月18日(木曜日)はお菓子教室があります。今回のお題目は、ガトーバスク、栗のデザート、そしてバナナケーキです。ガトーバスクは直径15cmサイズを実際に作ってもらい、お持ち帰りになります。だいたいランチタイムも含めて、4時間ぐらいのクラスになります。

生徒さんは、各地から。横浜組が3名、東京、埼玉、茨城県から集まる常連さんがいますが、まだお席があります。

ランチはデザート込です。いつも大好評のブラッサリースタイルのランチは食べきれないほど…痩せたい人にはお勧めではないクラスです。爆笑!

* 日時: 9月18日(木曜日) 午前10時から、だいたい午後2時まで(ただし、30分ぐらい伸びることもあります)

* 場所: Sucre-en-Rose 茨城県つくば市吉瀬511-5

* 授業料: 材料+ランチ込で¥8,500(税別)

初めてでも、フレンドリーな雰囲気で、楽しくレッスン出来ます。希望の方は、左欄のメールフォームから、名前、住所、電話番号を明記の上、お知らせください。 


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『世界に一つのオーダーケーキ』だけは常時、受け付けていますので、ご希望の方は、こちらの下の方をご覧くださいね。

 オーダーケーキの内容は、このブログの『アニバーサリー』の欄をご覧ください。あるいはピンタレスト(Pinterest)で、紹介しています!

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すべてのケーキを紹介しきれていませんが、ボチボチ掲載することにしています。



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ロールケーキ大好きなので、今回作ってみたのが、この間、マカロンケーキで使ったロールケーキ生地で作ったもの。ジャスミンティーを牛乳で濃厚にアンフュゼして、ついでにジャスミンティーを細かくミルサーにかけたものを混ぜ込んで生地を作り、その上に無農薬ニューサマ ... 続きを読む
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ロールケーキ大好きなので、今回作ってみたのが、この間、マカロンケーキで使ったロールケーキ生地で作ったもの。ジャスミンティーを牛乳で濃厚にアンフュゼして、ついでにジャスミンティーを細かくミルサーにかけたものを混ぜ込んで生地を作り、その上に無農薬ニューサマーオレンジの自家製ピールを散らし焼いた生地。

私は自分のロールケーキの生地のレシピがとても気に入っている。モチモチ、ふんわり、卵6個のおかげです。あの生地を思っただけで、おなかがすくという…笑

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今週は雨の毎日。涼しいので、何食べても美味しい~!アカンです、はい。

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写真も青暗くなる(ほら、私はカメラの技術がないので^^;)から、見映えがしないけれど、これはすご~くヘブンリー!マンゴーと合う生地になりました。

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昨日も今日もオーダーケーキ。今日は、レストランのディナー用の特別なコースのため。なので、ちょこっと忙しくしております。私的に。

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生徒さんは、各地から。横浜組が3名、東京、埼玉、茨城県から集まる常連さんがいますが、まだお席があります。

ランチはデザート込です。いつも大好評のブラッサリースタイルのランチは食べきれないほど…痩せたい人にはお勧めではないクラスです。爆笑!

* 日時: 9月18日(木曜日) 午前10時から、だいたい午後2時まで(ただし、30分ぐらい伸びることもあります)

* 場所: Sucre-en-Rose 茨城県つくば市吉瀬511-5

* 授業料: 材料+ランチ込で¥8,500(税別)

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ミルクチョコレートにマンゴー、ギネスビールで作ったムース。なんだか秋色。この何日間か、関東地方は雨で涼しい。昨夜はあまりにも寒かったので長袖のパジャマにブランケットを出して来て眠ったぐらい。秋雨前線というやつなのか、梅雨のように雨模様。でも、それも暑か ... 続きを読む
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ミルクチョコレートにマンゴー、ギネスビールで作ったムース。なんだか秋色。この何日間か、関東地方は雨で涼しい。昨夜はあまりにも寒かったので長袖のパジャマにブランケットを出して来て眠ったぐらい。秋雨前線というやつなのか、梅雨のように雨模様。でも、それも暑かった夏と比べれば、涼しいのも悪くはないかもと思いながら、太陽も恋しくなるという矛盾した気持ち。笑 今は涼しいのを楽しむことに☆

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こちらはミルクチョコレートとマンゴームースに、ジャスミンティーのジュレ。

今、すっかりと元気になって、やはり私にはすりおろした山芋が合っているようで、また咳の発作が治まりつつある。よかった~!毎朝のとろろに納豆を食べて、元気印。

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こちらはもう1層、ギネスビール&シナモンムースを入れました。うまうま~!

大変なこともあるけれど、いつも笑ってる。それは、どうしようもなくて笑うことしか出来ないこともあれば、自然にということも。どちらでも笑えることはよし~☆ 

私にとって、6月にアメリカに行ってトニー・ロビンズのセミナーに参加したことはブレイク・スルーだったようで、あれ以来、元のペシミストな自分に戻りそうでも、すぐに自分のムードを変えることが出来るようになった。

きっと人によっては、さまざまな方法があると思うけれど、私の場合は、"Thank you!" & "I love you"というマントラ。あのアインシュタインでも1日100回以上、『ありがとう』と言い続けたそうだ。なので、いつでもこの2つの言葉を心の中で、交互に唱える。そうすると、次第に明るい気分になって行く。私の場合ね。

それと、"I am 形容詞”で始まるポジティブな言葉を自分にかけ続けていると、不思議なことに本当にそう思えてくる!単純なんだけれど、ポジティブでいられるのなら、私にとってはラッキー。そうしたら、どんなことでも、『大丈夫!きっとうまく行く』という確信を持てるようになった。これって大切なことらしい。

だんだんと玉ねぎの皮をはぐように、自分が強くしなやかな心を持つようになりつつあることを実感しているよ。

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うまっ~!

それと、何でも行動!考えているだけでは、何にも変わらない。自分にとっては怖いことでも、拒絶されてしまうかと心配になっても、出来るだろうかと不安になっても、行動する。しているうちに、コツがつかめたり、たとえ失敗しても学びがあって、そこから違う手を使って前進できる方法が必ずある。

これからの日本を支えるのは、もちろん将来性のある子供達だけれど、もっと現実的なのは30代以上の健康な大人たちなんだと思う。子供の数が増えるまで、私たちが頑張らないと、日本は萎んでしまうでしょ。

さて、最近の私のマントラにひとつ仲間が。今までは、何かあると、「ああ、頑張らなくちゃ!」と鼓舞してきたのだけれど、それは止めにして、「大丈夫!すべてうまく行く」と代わりに言うことにしましたよ♡ だって「頑張る」って明るいこともあるけれど、悲壮感が漂うこともあるもんね。

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9月はいろんなことが目白押し。自分に"I can do it!"とハッパをかけることも忘れずに☆

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生徒さんは、各地から。横浜組が3名、東京、埼玉、茨城県から集まる常連さんがいますが、まだお席があります。

ランチはデザート込です。いつも大好評のブラッサリースタイルのランチは食べきれないほど…痩せたい人にはお勧めではないクラスです。爆笑!

* 日時: 9月18日(木曜日) 午前10時から、だいたい午後2時まで(ただし、30分ぐらい伸びることもあります)

* 場所: Sucre-en-Rose 茨城県つくば市吉瀬511-5

* 授業料: 材料+ランチ込で¥8,500(税別)

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大人の女性のために作った誕生日のケーキは、だんなさまにピンク色のマカロンケーキをリクエストされましたから、それに合わせてなんとなくデコレーションはマトリョーシカになっちゃいました!こういうケーキが欲しいというのを自分の中で思ったような感じで仕上げてみま ... 続きを読む
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大人の女性のために作った誕生日のケーキは、だんなさまにピンク色のマカロンケーキをリクエストされましたから、それに合わせてなんとなくデコレーションはマトリョーシカになっちゃいました!こういうケーキが欲しいというのを自分の中で思ったような感じで仕上げてみました。ところが、このケーキは難しいリクエストがあったので、クリアするのに必死で頭を悩ませましたよ。

まずは、チョコレートはダメ。それで甘いのはダメ。マカロンケーキが甘いのは、すでにマカロンコックが甘いから。私のレシピは、可能な限りで砂糖量を減らしてあるから、他のお店のマカロンよりも甘くはないけれど、それでも甘い。

マカロン嫌いな私が食べられるマカロンケーキは甘くないように作るもの。それにはダークチョコレートのガナッシュ(これはマカロンと中身を繋げる糊の役目をするから、なくてはならないもの)が、全然甘くなく大人味になるのでピッタリ!だけれど、チョコレートは使えない。

それに酸味のあるさっぱりとしたものや苦みのあるものを作って挟むのが私流。こうするとあら不思議!マカロンケーキが最高に美味しくなるのですね☆

グロゼイユのムースと、そしてベルガモット&ライチのムースを用意しました。これなら甘さが和らぐでしょう。これに通常なら、大人味のビスキュイ・ショコラを合わせるのですが出来ないので、ジャスミンティーを渋めに入れたミルクティーを作って、さらにジャスミンティーをパウダーにしたものを混ぜたロールケーキ生地にオレンジピールを散らして焼いたものを挟みました。糊の役目は…バタークリームしかないでしょう。水分のあるクリームはマカロンコックがダメになってしまうので、油分のあるクリームが適役です。

発酵バタークリームは卵白ベースなのでサッパリだけれど、う~ん、これにレモンなどで酸味を付けるのもありだけれど…そうなるとすべて酸味で芸がない。ここにね、渋みをと思った時に、例のギネスビールを思い立ちました。そしてギネスビールを煮て作ったシロップでイタメレを作ってバタークリームにしましたよ。甘さの中にほんのり苦さ。

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さらにベルガモット&ライチームースの周りにまだ出回っていた国産ブルーベリーを飾って。これならさらにフレッシュな酸味が☆

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店頭引渡しでしたから、フィザリス(食用ほうずき)とブルーベリーを。マカロンケーキなので、マカロンと、ホワイトチョコレートは厳密に言うとチョコレートではないので、それを糊にしました。

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最後にせっせとでっかいマトリョーシカを描いて。これが楽しかった♪

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もちろん小さ目のマトリョーシカも4つ。

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後ろと前に大きなマトリョーシカを飾ったら、いいかも。出来上がりです☆


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生徒さんは、各地から。横浜組が3名、東京、埼玉、茨城県から集まる常連さんがいますが、まだお席があります。

ランチはデザート込です。いつも大好評のブラッサリースタイルのランチは食べきれないほど…痩せたい人にはお勧めではないクラスです。爆笑!

* 日時: 9月18日(木曜日) 午前10時から、だいたい午後2時まで(ただし、30分ぐらい伸びることもあります)

* 場所: Sucre-en-Rose 茨城県つくば市吉瀬511-5

* 授業料: 材料+ランチ込で¥8,500(税別)

生徒さん2~3名を募集します。初めてでも、フレンドリーな雰囲気で、楽しくレッスン出来ます。希望の方は、左欄のメールフォームから、名前、住所、電話番号を明記の上、お知らせください。 


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頼まれて、糖尿病を患っていても食べられるロールケーキを作ってみました。見かけは何の変哲もないものだけれど、食べたみんなに思わず、『美味しい~!』と言わしめたロールケーキは、濃厚ココア味。大人の味わい。スッキリ+サッパリなのに不思議なコクがあって、ふんわ ... 続きを読む
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頼まれて、糖尿病を患っていても食べられるロールケーキを作ってみました。見かけは何の変哲もないものだけれど、食べたみんなに思わず、『美味しい~!』と言わしめたロールケーキは、濃厚ココア味。大人の味わい。スッキリ+サッパリなのに不思議なコクがあって、ふんわりと柔らかい。

糖質制限食の本をいただいて、せっせと読んで勉強しました。糖尿病の患者さんたちが食べてはいけないもののひとつが、糖質。ダイエットの人たちでも同じでしょう。私も一応なんちゃって糖質制限(炭水化物の方ですが、砂糖量も減らしています)のゆるゆるダイエットをして、1週間で1kg痩せた!あと2kg、いや欲張って3kg痩せたら、このダイエットも少しもっとゆるくしようと思いますが…笑

話を元に戻して、脂質は体に必須ということで、タンパク質、脂肪、野菜類を主に食べるということをメインにおいて、これらは炭水化物が多いものをのぞいては、何でも好きな量を食べてもいいのです。それでも加減というものがあるのでしょうが。笑

なので、生クリーム(純生なもの)、バター、卵は大丈夫。その代り小麦粉、米粉はダメ。砂糖もダメ。はちみつもね。アガペシロップならGI数値が低いので大丈夫なのかとは思います。

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なので、粉を使わない生地を作ってこれに純正生クリーム(乳化剤なし)にラカントSと呼ばれる自然の甘味料を使いました。もちろん生地もこのラカントSを使用。これは他の合成甘味料とは違い、体には優しい。羅漢果糖も少し入っているので、ラカントと呼ばれるのでしょうね。

お酒は蒸留されたものならOKなので、コアントローを使いました。ブランデーでもOKね。

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生地は有機卵のパワーでふんわり+極ふわ~!!!卵様様です。いつまで経っても、柔らかい生地。ヘブンリー!

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このごろ、一応糖質制限なので、甘いものをほとんど口にせず(フルーツもほとんどのものがダメだけれど、スイカばかり率先して食べちゃってました。スイカならOKと聞いたので)、このロールケーキを食べたときは、本当にハッピーな気持ちに

一切れ全部食べてもOKだけれど、なんとなく遠慮しちゃった… 一応、ダイエットだからね。笑 タンパク質と野菜ばかり食べ続けている。おなか一杯になるまで。それでも1kg減ったのはすごいこと。

でも、炭水化物の粉を使わないのはほんと難しいね。大豆粉をオーダーしてみたので、こちらで代用できるものはしてみようと考案中。甘味はどうにかなるとしても、粉が難しい。ナッツ類で出来たパウダー類だとすごくリッチになるし。

だけれど、こういうココアベースの卵ケーキなら、ふんわり+さっぱりとした味わいでいい感じ。でもココア味ばかりじゃね…ココナッツ粉もあるけれど、あれもリッチすぎて重くなっちゃったし。トウモロコシの粉は炭水化物でX。

これからいろいろと可能性を広げて行きましょう~!でもアントルメならできるね~!!!このココアベースの生地を使ってあとはムースやババロアは自然の甘味料を使えばいいのだから。

いろいろと頭を使うことにしますわ…笑

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昨日ははや、10時にはベッドに。そのまま7時間睡眠♪ 私にとって、とても珍しく長く眠った夜。さすがに今朝は快調で☆ やはり睡眠時間は大切なことのようで…


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残り夏。今日は案外と涼しくて雨模様。これからまた残暑厳しくなるのか、だんだんと秋らしくなっていくのか、分からないけれど。夏のマカロンと秋口のマカロンを作ってみました。土用干しのころにひらめいて作ったのが梅干しマカロン。ちゃんと柔らかい梅干しの味がする~☆ それと秋口マカロンはジンジャー&バニラ。

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塩分がすくなめ(確か6%ぐらい)の紀州の梅干しを見つけたので、これを今年は使うことに。確か以前、梅干しマカロンを作った時は冬だった。たっぷりと大きなふくよかな梅干しを3個とゆかりを入れたバタークリームを作って。

これ、好き!と思えました。

そして、ちょっと甘い(バタークリームにジンジャーの砂糖漬けなので)けれど、クセになりそうなのがジンジャー&タヒチ産のバニラビーンズをたっぷりと入れたマカロン。ジンジャー&バニラは相性良し!

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今日は、燃え尽きてちょっとうちで仕事中。この週末、いや、木曜日からすごく根を詰めて仕事をした。お誕生日ケーキと45x30cmのウェデイングケーキ、それにショップからレストランのサービスまで。

確か土曜日にpaniヴァンの元同僚と部下だった2人が15~6年ぶりに彼に会いにパリから日本へ。おひとりは日本人でパリから里帰りした際にpaniヴァンを探し当ててわざわざ、こんな田舎までランチに来てくださって…paniヴァン!?Totally speachless at the beginning! 音信不通でいたのに、『日本、フランス料理、paniヴァンの本名(それもファーストネームだけ)』で検索してくれて、うちのありかを調べて、赤ワインをお土産にお越しくださいました☆ 
paniヴァンの上ずった声に耳を澄ませると、どうやらオテル・ド・クリヨン時代の同僚と部下。私は知らない(私が働いた2年前に働いていたそうです)人たちだったのですが、paniヴァンの嬉しそうな様子に私までほっこりと♡

忙しい仕事の合間にいろいろと話していました。フランスの話題で盛り上がったことと思います。

そういうことって、本当に嬉しいこと!他には、この茨城県の水戸市に有名なプラザホテルというホテルがあるのですが、そこのシェフが、お客様のご夫婦に『茨城県で美味しい店をご存じですか?』と尋ねられた時にうちを紹介してくださったそうです。それも、そのご夫婦のお話だと、『名前も住所も電話番号も知らないけれど、行き方は分かるので地図を描きましょう』と、そのシェフが描いてくださった地図。その地図を持って、はるばる日立市から、そのご夫婦がお越しくださったことも、強烈に嬉しいことでした!おそらく高速を使って、日立市からつくば市は片道2時間ぐらいかかるでしょう。その手描きの地図だけで、後は名前も分からないうちのレストランにお越しくださるのですから、頭が下がります。ありがたいことです。

この2組のお客様たちは大満足でお帰りに。よかった~!そう言えば、この8月にはまた、大分県からはるばるお見えになったお客様もいて。喜んでいただけるのは、とても光栄なことです。

この夏は、いろいろと不思議と嬉しい出会いがありました。

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さてウエディングケーキのデコレーションのテーマは、『不思議の国のアリス』のお茶会披露宴のようなイメージで。3月ウサギにはシルクハットをかぶってもらい、タキシードを着せました。

そのうちにこのケーキもUPしますね。大きなケーキなので、デコレーションを延々と作りました。

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楽しい作業過程でありました!

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マッドハッターの帽子も。

ケーキは重さが優に20キロは超えていました!!!!

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他にも画像もあるのですが、また次回ケーキをUPした時に。大忙しの週末を終えて、また喘息が>< どうやら体へのストレスがかかって、治ったようで本当に治っていなかった喘息は、またぶり返したよう…幸い、今日はだいぶ良くなった感じ。今からちょこっと休んで、明日からの活力に☆ ヨガとリンパマッサージとかすると気持ちいいし、今一番私に必要なのは十分な睡眠zzzz ではまた~!

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買い物に行ってギネスビールを見たら、ひらめきが!これで、デザートを作ろう!と思いました。それで出来たのが、この間の還暦のお祝いのケーキですが、改めてレディグレイのティージュレと合わせてデザートに。これ行ける~!ギネスビールで作るから、後味にほんのり苦みが残るのだけれど、全然不快ではなく下戸でビールは苦くて一番嫌いと思う私でさえ、美味しく食べられるババロアになりました。

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見かけもビールみたいね!このババロア、味を引き締めているのがシナモン!これで、一気に味わいに奥行が出て、ドリーミィーな味わいに。

そう言えば、昨日の記事を見てビックリ。MOREに記事を書いていて気が付かなかった!!!爆笑 それなので、昨日の記事はヘンだったという方は、もう1度↓を見てね。直しておきました。

今は、ウエディングケーキ作製で忙しいのだけれど、発送する誕生日ケーキもあって、昨日と今日はすごく忙しいかも。睡眠時間3時間…笑 でも、この高温多湿で、チョコレートもきっとデコとしてふさわしくないだろうし、シュガーペーストも柔らかいまま。乾燥せず。この季節のケーキは難しいです。

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このごろオーダーケーキばかり作っている感じだけれど、これがとても楽しい!

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ダイエットしているはずが、昨夜は第2のお母さんと呼ぶここのお友達と一緒に、私たちは焼肉の食べ放題に… あまりにもお肉を食べすぎて、それも最後に杏仁豆腐をしっかりと食べて、せっかく痩せた分が腹ぽっこり!!!爆笑 それにかなりいろんなものに砂糖が使われているようで、キムチも甘かったから、糖質制限になっていなかったね… 今日からまた心を入れ替えて☆

朝から気持ち悪いから、今日は本当に山芋と納豆だけで。笑

山芋、ルチンと呼ばれる物質が良いみたいで、これで喘息が食べ始めてから4日目で完全に痰からゼイゼイ、咳の発作まですべてなくなって、すこぶる快調!365日食べて体質改善をするとよいとアドバイスされたので、これから延々と食べて行くつもり。山芋と納豆を毎朝☆ 糖質制限ダイエットでも、すりおろした山芋は大丈夫らしいです。よかった~!

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もちろん初めて作るもの、そしてお菓子の味見は必ずするので、ゆるゆるな糖質制限ダイエット。でも、ちゃんと効いているよ~!1kg痩せてスッキリしたと思ったのに、笑。

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そう言えば、ビールは糖質制限ダイエットに引っかかるのよね。それと日本酒。お酒は蒸留されたものとワインは大丈夫らしいですが、私には飲まないから関係なし。

でも、思いっきり甘いものを食べたい~!ということで、糖尿病の人でも安心して食べられる甘味料(科学的に合成されたものではなく、天然の成分由来で作られたもの。羅漢果も入っている)が届き、それと大豆粉もそのうちに届くので、これでお菓子つくりをしようと思っている。糖尿病用のケーキ☆ 作ります!フツーのも作るけれどね。

フツーのはいつものように食べているのなら、OKらしい。それも、昼間に。だけれど、大好きな和菓子は、みつまめぐらいしか食べられないなぁ… 砂糖と米はダブルダメだもん。たまになら、いいと思うけれど。

3kg痩せたら、そんなに制限せずに夜だけを糖質制限にしようと思っている。がんばろ~!

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とてもかわいがられている女の子の1歳の誕生日に作ったケーキです。とにかくマカロンをたくさん!ということで、ケーキに乗せて箱に入るだけのマカロンを乗せて車で片道3時間のお誕生日会場(両親の実家)まで運ばれて行きました。赤ちゃんは主役ですが、その日は一升餅を ... 続きを読む
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とてもかわいがられている女の子の1歳の誕生日に作ったケーキです。とにかくマカロンをたくさん!ということで、ケーキに乗せて箱に入るだけのマカロンを乗せて車で片道3時間のお誕生日会場(両親の実家)まで運ばれて行きました。赤ちゃんは主役ですが、その日は一升餅を担いでみんなの注目を一心に集めるほかは、このケーキは家族や親せきの皆さんのおなかに…♡

パパとママのリクエストはチョコレート、マカロン、抹茶、動物のモチーフ。ジンジャー風味のミルクチョコレートムース、抹茶ババロア、ペッシュ・ド・ヴィーニュのムースとマンゴー&ランチのムースで仕上げました。

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見て楽しく、1歳の女の子の誕生日にふさわしいようなキュートでかわいく、そして美味しいケーキ。それを目指してみました。

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確か私の生まれたころは、田舎ではバタークリームのケーキしかなかったはず。あれから、ずいぶんと変わりました!笑

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黄色とピンクのケーキ。赤ちゃんのNちゃんも気に入ってくれたかな!?

関東は今日もすごく暑い。熱帯夜というよりは、どよよ~んとモウモウとした暑さの夜が明けたらさらに暑い朝。笑

昨日は、あまりにも暑かったので、海に行きました!日本の海で泳ぐのは帰国以来、初めて。今まで海水浴に行こうなんていう心の余裕さえなかったのかも。爆笑 何時も季節外れの海しか行ったことがなかったので、初めてたくさんの人を海で見かけた!

でも、一時と比べたら、お盆過ぎであまり人がいなかったのかも。

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帰りにイカ焼きを食べてみた。おいし~!

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大洗はビーチが広くて、サンビーチだとサーファーもいないし、遠浅の海でどこまでも足が付くから安心!笑 海藻も多かったけれど、少し歩くと海底は砂地で気持ちよかった!それに何の魚?大小さまざまな魚がさかんに飛び跳ねていて、見ていて面白かった!!!トビウオ?と思ったら羽はなし。垂直に水から上がって、そのままず~っとジャンプして移動していた!多いので5~6回。それも同時に海のいたるところで跳ねているので、ワクワク!何の魚?お昼近くになったら、この行動も止んでしまい、静かな海になりました。

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泳いで、寒くなってビーチで日向ぼっこして。潮風に吹かれて気持ちが良くて、とっても暑い日のはずなのになぜ海辺は気持ちいいの!?リラックス+最高に楽しい時間を過ごして、海水の温泉に入って来ましたよ。

たまにはいいね!海も。また行きたくなっちゃう。

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